막창에 이은 소팔소곱창 2번째 후기~
[ 곱 창 편 ]
▽막창후기, 곱켓팅방법
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막창을 너무 만족스럽게 먹은터라
곱창에 더더욱 기대가 됐다 :)
그리고 곱창먹는 당일
이번에도 급한대로 찬물에 30분정도 해동!
전부는 아니지만 적당히 구워먹을만큼 녹았다ㅋㅋ
(해동잘못하면 쓴맛나고 냄새난다함!주의*)
일단 반봉지 먼저 꿉꿉
막창보다 100g 적다고 절대 무시한 양이 아님ㅋㅋㅋㅋ
이번에 부추무침까지 제대로 준비ㅋㅋㅋㅋ
살짝 노릇해졌을때 잘라줬는데
곱이 적당히 들어있는게 한눈에 보인다ㅋㅋ
중간중간 빈곳도 보이지만 대체적으로 나쁘지않음
역시나 이번에도 ㅅ골막창 부럽지않은 비주얼!!!
막창보단 기름이 많이 튀긴하지만 삼겹살정도고
냄새도 그정도로 감당할만한 수준임ㅋㅋㅋㅋ
살짝의 팁이라면 양파는 처음부터 같이 구우면
너무 흐물흐물해져서 맛없다ㅠㅠ
거의 다 익었을때 올려줘야~
기름 쏙쏙해서 딱 알맞게 같이 먹을 수있음ㅋㅋㅋ
완전 맛있게 익은 곱창들!!!!!!
진짜 막창도 맛있었는데 곱창은 더 대박!!!!
이거먹으니 밖에서 비싼돈주고 먹는 곱창이 아깝다는 생각까지 들었당..
물론! 퀄리티는 살짝 떨어지지만ㅋㅋㅋ
그래도 정말 가격 생각하면 완전완전 만족
저는 다시 곱켓팅 하러 갈랍니다..ㅎㅎㅎ
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